Wir sind von Gunskirchen nach Niederthalheim bei Schwanenstadt zum SOLAWI demeterGUT Adam gewandert. Thomas und seine ukrainische Frau Nadiia Schiller bewirtschaften gemeinsam diesen besonderen Hof. Dabei legen sie sehr viel Wert auf die Bodengesundheit, damit dieser lebendig und nährstoffreich bleibt. Thomas und Nadiia bauen auch wunderbares Gemüse an. Wir hatten auch eine feine Begegnung mit dem Sternenschmied in Ampflwang. Und welch eine Überraschung, die Kinder derLerngruppe aus Bruckmühl haben uns ein Lied über Mutter Erde samt Trommel- und Gitarrenbegleitung gesungen.